تغذیه دام و طیور از عوامل حیاتی اثرگذار بر موفقیت پرورش و بازدهی تولید است، زیرا خوراک تقریباً 70 درصد هزینه تولید را شامل می شود. دسترسی به منابع با کیفیت افزودنی های کلیدی خوراک با قیمت مناسب از اهمیت بالایی برای اطمینان از پرورش سالم، رقابتی و پایدار برخوردار است.

در اصول پرورش مدرن دام و طیور، کیفیت مواد خوراکی نقش مهمی در کیفیت محصولات نهایی دارد تا سلامت جامعه به عنوان مصرف کننده نهایی تضمین شود. تمامی فرصت هایی که نه تنها بتواند هزینه های خوراک را کاهش دهد، بلکه کیفیت و زیست فراهمی آن را برای حیوانات بهبود بخشد، می بایست مورد توجه و بررسی قرار گیرد.